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29 min Facile La purĂ©e de pomme de terre maison est un retour vers lâenfance. Douce et remplie dâonctuositĂ©, cette recette basique rĂ©galera toute la famille ! Vous pouvez accompagner cette recette rĂ©alisĂ©e avec le multicuiseur Cookeo dâune viande blanche, rouge ou encore de poisson. 500 g de pommes de terre 150 ml de lait 10 g de beurre doux 200 ml dâeau 1 pincĂ©e de noix de Muscade Sel Poivre 1 Ăpluchez et coupez en dĂ©s vos pommes de terre. Mettez lâeau dans la cuve de votre appareil, placez le panier vapeur puis ajoutez vos pommes de terre. Lancez la cuisson pour 14 minutes en cuisson sous pression. 2 Transvasez les pommes de terre dans un saladier, salez, poivrez et Ă©crasez-les avec une fourchette. Incorporez le lait jusquâĂ obtenir la consistance souhaitĂ©e. 3 Terminez par mĂ©langer avec la noix de Muscade et le beurre. Astuces Servez votre purĂ©e sans attendre. Vous pouvez varier cette recette en ajoutant 50 grammes de gruyĂšre rĂąpĂ©, de la ciboulette ciselĂ©e, un jaune dâĆuf et une cuillĂšre Ă soupe de crĂšme fraĂźche. Recettes similaires Haut de page
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