Découvrezla recette de Quiche au lard fumé, oignons et fromage à faire en 15 minutes. Préchauffez le four Th.7 ou 210°C.Etalez la pâte brisée et disposez-la dans un moule à tarte. Epluchez les oignons, émincez-les et faites les revenir un peu dans une poêle avec du beurre. Ils doivent devenir transparents. Répartissez-les sur le fond de tarte.
Pour 4 personnes - Préparation 10 min – Cuisson 20 min - Ingrédients 400gr raviolis frais au fromage - 200gr talon de jambon - 20cl de crème fraîche - 2 poireaux - 10gr beurre - 100gr fromage râpé - Sel, Poivre - Préparation Eliminez le vert de vos poireaux. Lavez les parties blanches puis émincez-les. Poêlez-les dans le beurre avec un peu de sel sur feu moyen pendant 10 minutes. Plongez vos raviolis dans une casserole remplie d’eau bouillante et faites-les cuire le temps mentionné sur le paquet. Egouttez-les. Taillez le talon de jambon en allumettes. Dans la poêle avec vos poireaux, ajoutez la crème fraîche, les raviolis, les allumettes de jambon et mélangez l’ensemble. Poivrez. Versez l’ensemble dans un moule à gratin. Recouvrez la surface de fromage râpé et enfournez sur le grill 5 minutes. Cuisine actuelle
3Versez le vin et ensuite le bouillon, salez légèrement et poivrez. Couvrez et laissez cuire 15 à 20 minutes. 4 Disposez les poireaux dans un plat à gratin, faites réduire un peu le jus de cuisson et versez-en un peu sur les poireaux. Parsemez de parmesan, ajoutez quelques tranches de fromage de chèvre et quelques noisettes de beurre.

Un séjour en montagne requiert une nourriture riche et revigorante ! Après une journée de randonnée ou au retour des pistes, rien de tel que de déguster des plats généreux et réconfortant, parfaits pour retrouver de l’énergie. Gratins, tartiflettes, fondues, dessert au chocolat… Découvrez sans plus attendre notre sélection de recettes gourmandes. 1 / 34 Camemberts croustillants au miel et Fine Chapelure de Pain sur lit de mache Les tranches de camembert sont enrobées de miel puis de chapelure, dorées à la poêle et disposées sur un lit de mâche. Pour épater davantage les palais, servez-les avec une poêlée de poires ou de pommes. 2 / 34 Raclette au boudin noir et aux pommes Voici une recette toute simple, facile et ultra-rapide qui ravira les gourmands et les gourmets. 3 / 34 Tatin de tartiflette Épatez vos proches avec cette recette renversante une tartiflette version tatin ! Original, n’est-ce pas ? 4 / 34 Myrtilles en tarte Pour un dessert gourmand, optez pour cette tarte aux myrtilles, ces petits fruits des régions montagneuses à la saveur douce et légèrement sucrée. 5 / 34 Gâteau aux pommes et au citron Ce gâteau aux pommes et au citron est si délicieux qu’on déplacerait des montagnes pour y goûter ! 6 / 34 Petits chaussons aux pomme, poire et munster Préparez-vous à être surpris par cette recette de petits chaussons dans lesquels la saveur des pommes et des poires s’accorde à la perfection au goût du munster. 7 / 34 Pommes de terre gratinées au Beaufort Des pommes de terre, du beaufort, des tranches de jambon et des aromates, voilà tout ce dont vous avez besoin pour réaliser ce plat copieux et délicieux. 8 / 34 Gâteau aux pommes et aux poires et au fromage blanc Retrouvez les pommes et les poires dans un gâteau moelleux au fromage blanc. Une pure merveille en bouche ! 9 / 34 Gratin de poireaux pommes de terre au reblochon Ce gratin de poireaux aux pommes de terre et au reblochon est le meilleur subterfuge pour faire manger des légumes aux enfants. Délicieux et très parfumé, ils en redemanderont sûrement. 10 / 34 Raclette Pour goûter à de nouvelles associations de saveur, agrémentez votre raclette de petits épis de maïs, de cornichons et de petits oignons blancs. 11 / 34 Petit salé aux lentilles Offrez-vous un petit détour en Auvergne avec cette recette gourmande de petit salé aux lentilles. 12 / 34 Galettes de pommes de terre Vos gastronomes en culotte courte se régaleront avec ces galettes de pommes de terre, à la fois croustillantes et fondantes. Un vrai régal ! 13 / 34 Gâteau de crêpes à la crème de marrons De délicieuses crêpes s’acoquinent avec une succulente crème de marrons pour former ce dessert terriblement gourmand. On adore ! 14 / 34 Soufflé au fromage et de lait Comblez l’appétit de vos convives avec ce merveilleux soufflé au fromage, à l’allure et à la texture aérienne. Chaque bouchée est un pur délice ! 15 / 34 Fondue au fromage Après une journée au ski, vous apprécierez de vous retrouver entre amis ou en famille autour d’une fondue au fromage, un incontournable en matière de recettes montagnardes, conviviales, goûteuses et revigorantes. 16 / 34 Raclette au poulet et au reblochon Revisitez la raclette en la préparant avec du reblochon, des blancs de poulet, des pommes de terre et des lardons. Simple et gourmand ! 17 / 34 Gratin dauphinois Le gratin dauphinois est toujours un succès auprès des petits et grands gourmands. Préparez-le, vous en aurez une fois de plus la preuve ! 18 / 34 Biscuit de Savoie Ce gâteau si moelleux et si léger s’accompagne à merveille d’une crème anglaise à la vanille ou d’un peu de confiture. On adore ! 19 / 34 Oeufs à la neige, sauce au chocolat Pour des œufs à la neige irrésistiblement gourmands, remplacez la crème anglaise par de la sauce au chocolat. A vos cuillères ! 20 / 34 Crozets gratinés au reblochon Pour un plat qui réchauffe et qui régale, optez pour ces crozets gratinés au reblochon et au jambon fumé savoyard. Ce plat est si délicieux qu’il n’en restera pas une miette ! 21 / 34 Tarte de pommes de terre gratinée franc-comtoise Pommes de terre, saucisses, comté… Décidément, cette tarte a tout pour plaire ! Très copieuse, elle saura recharger vos batteries après une journée à dévaler les pistes. 22 / 34 Croque-monsieur au camembert et au jambon de pays Pour un encas gourmand, misez sur ce croque-monsieur au camembert et au jambon de pays. C’est divinement bon ! 23 / 34 Brioche perdue, sauce chocolat praliné Des tranches de brioche dorée et légèrement croustillante et une succulente sauce au chocolat praliné composent ce dessert résolument gourmand, à se damner. 24 / 34 Quiche aux pommes de terre, pommes, fromage et oignons Régalez vos convives avec cette délicieuse quiche aux pommes de terre, pommes, oignons et fromage. Ils seront gâtés ! 25 / 34 Soufflé au beaufort et à la noix de muscade Ce soufflé au beaufort parfumé à la noix de muscade fera l’unanimité auprès de vos convives. 26 / 34 Gratin "pela" Vous aimez découvrir de nouveaux plats ? Si vous ne l’avez pas encore testée, essayez la pela, un plat typiquement savoyard à base de pommes de terre et de reblochon. 27 / 34 Cake jambon-raclette Revisitez la raclette en la préparant en cake, parfait à l’apéritif ou en entrée avec une salade. 28 / 34 La truffade Auvergnate Attention, cette recette goûteuse et généreuse n’est pas pour celles qui sont au régime ! Les pommes de terre sont poêlées avec des lardons et nappées de tomme fraîche du Cantal fondue. 29 / 34 Pomme farcie Pour clore votre repas montagnard en beauté, préparez de délicieuses pommes farcies au mincemeat, une succulente confiture anglaise de fruits secs. Ce dessert se déguste tiède sur des tranches de pain de mie avec un peu de crème fouettée à la vanille. 30 / 34 Tarte chocolat caramel, noisettes et bananes caramélisées Une base légèrement croustillante accueille une délicieuse ganache au chocolat surmontée de noisettes et de bananes caramélisées. Vous allez vous régaler ! 31 / 34 Fondue moitié-moitié Les amateurs de fromage se régaleront avec ce plat proposant du gruyère et du vacherin fondus, à déguster avec des croûtons de pain. 32 / 34 Pizza savoyarde au jambon et reblochon Pour une pizza aux saveurs montagnardes, garnissez-la d’un peu de sauce tomate, de jambon, de rondelles de pomme de terre cuites, d’oignon et de reblochon. Succès garanti ! 33 / 34 Tarte Lardons Potimarron Oignons Servie en entrée, cette tarte faisant la part belle au potimarron, aux oignons et aux lardons vous attirera bien des compliments. 34 / 34 La croziflette de Savoie Pour une tartiflette originale, préparez-la avec des crozets. Ajoutez des lardons fumés ou des dés de jambon cru fumé pour davantage de gourmandise. Après une journée au ski, vous apprécierez de vous retrouver entre amis ou en famille autour d’une fondue au fromage, un incontournable en matière de recettes montagnardes, conviviales, goûteuses et revigorantes. Sur le même sujet Des recettes fondues de fromage ! Vous êtes gourmands et aimez le fromage ? Dégustez-le sous toutes ses formes, et découvrez de nouvelles saveurs en cuisinant des... 30 recettes pour cuisiner vos fromages Dégusté en toute simplicité, tel quel ou sur une tranche de pain grillé, le fromage se glisse aussi dans de nombreuses recettes pour donner du caractère ou apporter... 25 recettes avec du camembert Le camembert séduit petits et grands gourmands grâce à sa saveur si particulière et son cœur légèrement coulant. Une belle tranche de pain et un verre de vin suffisent... 30 cakes d’hiver En hiver, des ingrédients gourmands et réconfortants comme le fromage ou le lard se glissent dans les plats, notamment dans les cakes, pour affronter le... Pour aller plus loin Régalez-vous avec la tartiflette ! Dans les stations de ski en hiver, le plat le plus demandé est sans nul doute la tartiflette. Savoureux et généreux, c’est le plat idéal pour réunir en toute... 20 recettes pour cuisiner les restes Vous avez cuisiné en trop grande quantité ? Il vous reste du pain rassis ou des pommes qui ont grise mine ? Sachez que les restes de repas ou les fruits... 8 idées de soupes ultras simples En période de froid, rien de plus réconfortant qu’une bonne soupe. Non seulement c’est délicieux, mais c’est aussi une mine de...

Poireauxau lard fumé et fromage à raclette - CommonCook 31/07/22 16:00 Voici une recette aux poireaux au lard fumé et à la raclette que j’ai trouvé sur le site journal des femmes. PataconsTags Carotte, Pomme de terre, Tomate, Riz, Thon, Poireau, Petit pois, Dessert, Noix de coco, Pomme, Chèvre, Risotto, Salade, Sel, Parmesan, Poivre, Oignon, Ail, Thym, Saucisse, Pâte feuilletée, Tarte, Huile, Pâtisserie, Jambon, Gratin, Fromage, Fruit, Parmentier, Cocotte, Lardon, Lard, Légume, Aromate, Fumé, Gousse, Poisson gras, Fruit jauneIngrédients 500g de pommes de terres 200g de lardons 4 saucisses fumées 2 gros oignons 4 gousses d'ail 2 s. d'huile sel, poivre, thym Huilez une cocotte, y alterner des couches de pommes de...Source les recettes de paraty62 - Tourte au pouletTags Poulet, Carotte, Pomme de terre, Tomate, Riz, Thon, Poireau, Petit pois, Dessert, Chèvre, Risotto, Salade, Huile d'olives, Parmesan, Oignon, Échalote, Olive, Pâte feuilletée, Tarte, Huile, Pâtisserie, Jambon, Gratin, Fromage, Fruit, Feuilleté, Parmentier, Lardon, Tourte, Volaille, Lard, Légume, Fumé, Poisson gras, Pâte, Fruit jauneIngrédients 500 g de blancs de poulet 500 g de petits pois carottes 5 ou 6 petits oignons grelots ou échalotes 200 g de lardons fumés 1 pâte feuilletée 2 c. à s. d'huile d'olive 1 c. à s. de...Source les recettes de paraty62 - Risotto potiron / lardonsTags Carotte, Pomme de terre, Tomate, Riz, Thon, Poireau, Petit pois, Dessert, Courge, Chèvre, Risotto, Salade, Beurre, Sel, Parmesan, Poivre, Oignon, Pâte feuilletée, Tarte, Pâtisserie, Jambon, Potiron, Gratin, Fromage, Fruit, Parmentier, Lardon, Bouillon, Lard, Légume, Marmite, Parmes, Rapé, Fumé, Poisson gras, Fruit jaune, Soupe chaudeIngrédients 500 g de potiron en cubes 1 oignon 50 g de beurre 200 g de lardons fumés 500 g de riz rond du parmesan râpé sel poivre du bouillon chaud, pour moi eau + marmite de bouillon ...Source les recettes de paraty62 - Gratin savoyard, reste de raclette - Les Délices de MimmTags Carotte, Pomme de terre, Tomate, Canard, Dessert, Orange, Miel, Huile d'olives, Parmesan, Échalote, Amande, Citron, Vanille, Goûter, Gâteau, Italie, Caramel, Gratin, Raclette, Fromage, Fruit, Fête, Parmentier, Lardon, Volaille, Lard, Belgique, Légume, Aromate, Agrume, Fumé, Savoyard, Fruit à coque, Europe, Fruit jauneVous avez organisé une raclette party et vos invités n’ont pas tout dévoré ? Moi, cela m’arrive souvent car je prévois toujours trop. Voici...Source Les Délices de Mimm Quiche lorraineTags Carotte, Pomme de terre, Tomate, Riz, Oeuf, Thon, Poireau, Petit pois, Dessert, Chèvre, Risotto, Salade, Beurre, Sel, Parmesan, Poivre, Oignon, Crème, Crème fraîche, Pâte feuilletée, Tarte, Pâtisserie, Jambon, Gratin, Fromage, Fruit, Quiche, Parmentier, Pâte brisée, Lardon, Lard, Légume, Lorraine, Fumé, Poisson gras, Pâte, Fruit jauneIngrédients 1 pâte brisée 125g de lardons fumés 100g de crème fraîche 3 oeufs 25g de beurre sel et poivre Piquer la pâte, garnissez-la avec les lardons Battre les oeufs avec la crème, le...Source les recettes de paraty62 - Le Palais des SaveursTags Champignon, Chou, Chou-fleur, Tomate, Épinard, Poireau, Aubergine, Entrée, Dessert, Pois chiche, Poire, Parmesan, Oignon, Curry, Amande, Cannelle, Cumin, Alcool, Pain de mie, Pâte feuilletée, Pesto, Boisson, Gâteau, Polenta, Jambon, Brandade, Pavot, Apéritif, Gratin, Fromage, Amuse-bouche, Fruit, Quiche, France, Parmentier, Pâte brisée, Croissant, Épice, Lard, Légume, Mug cake, Réunion, Fumé, Lin, Fruit à coque, Europe, Curry et cariCuisine colorée, ludique, des présentations originales, des ateliers culinaires, des balades gourmandesSource Le Palais des Saveurs Tarte artichaut - tomates- lardonsTags Carotte, Pomme de terre, Tomate, Riz, Thon, Artichaut, Poireau, Petit pois, Dessert, Chèvre, Risotto, Salade, Sel, Parmesan, Poivre, Oignon, Thym, Pâte feuilletée, Moutarde, Gâteau, Tarte, Pâtisserie, Jambon, Gratin, Fromage, Fruit, Parmentier, Pâte brisée, Lardon, Lard, Emmental, Légume, Rapé, Fumé, Poisson gras, Pâte, Fruit jauneIngrédients 1 pâte brisée 1 boîte de fonds d'artichauts 4 tomates 50g d'emmental râpé 100 g de lardons fumés 2 oignons 1 c. à s. de moutarde sel, poivre, thym Disposer la pâte...Source les recettes de paraty62 - Risotto poireaux et lardonsTags Carotte, Pomme de terre, Tomate, Riz, Thon, Poireau, Petit pois, Entrée, Dessert, Poire, Chèvre, Risotto, Salade, Sel, Huile d'olives, Parmesan, Poivre, Oignon, Olive, Pâte feuilletée, Tarte, Huile, Pâtisserie, Jambon, Gratin, Fromage, Fruit, Parmentier, Lardon, Bouillon, Lard, Légume, Fumé, Poisson gras, Fruit jaune, Soupe chaudeIngrédients - 300 g de riz - 3 poireaux - 200g de lardons fumé - 2 oignons - 1 litre de bouillon - 3 cuillères à soupe d'huile d'olive - sel, poivre Emincer les poireaux et les...Source les recettes de paraty62 - Cake aux lardons et pruneauxTags Carotte, Pomme de terre, Tomate, Riz, Oeuf, Thon, Poireau, Petit pois, Dessert, Prune, Chèvre, Risotto, Pruneau, Salade, Sel, Huile d'olives, Parmesan, Poivre, Lait, Oignon, Farine, Olive, Pâte feuilletée, Levure chimique, Cake, Tarte, Huile, Pâtisserie, Jambon, Gratin, Fromage, Fruit, Levure, Parmentier, Lardon, Lard, Emmental, Légume, Rapé, Fumé, Poisson gras, Fruit jauneIngrédients 3 oeufs 150 g de farine 1 sachet de levure chimique 10 cl d'huile d'olive 12,5 cl de lait 100 g d'emmental râpé 200 g de lardons fumés 80 g de pruneaux dénoyautés sel, poivre ...Source les recettes de paraty62 - Gratin de crozets, lardons, poireau et Reblochon - Le Palais des SaveursTags Champignon, Poireau, Poire, Crozets, Asie, Gratin, Fromage, Japon, France, Parmentier, Lardon, Lard, Reblochon, Savoie, Légume, Pâtes, Fumé, EuropeEncore une délicieuse recette de fin d'hiver avec ce gratin du magazine "Maxi cuisine", réalisé avec des crozets aux girolles, ramenés de la...Source Le Palais des Saveurs GRATIN D'OIGNONS, DE POIREAUX ET DE LARDONS EN BRICK thermomix - Blog cuisine Thermomix avec recettes pour le TM5 & TM31Tags Oeuf, Poireau, Entrée, Poire, Beurre, Sel, Lait, Oignon, Thermomix, Apéritif, Gratin, Cookéo, Ramadan, Parmentier, Lardon, Lard, Robot Cuiseur, FuméPour mon Coup de cœur du dimanche une recette de Oh, la gourmande.. Ingrédients Pour 4 personnes 25 g de beurre demi sel 300 g d'oignons frais coupés en 2 200 g de poireaux coupé en tronçons 150 g de lait 2 œufs 150 g de lardons fumés 4 feuilles de brick...Source Thermominou Tarte à la courgetteTags Carotte, Pomme de terre, Courgette, Tomate, Riz, Oeuf, Thon, Sole, Poireau, Petit pois, Dessert, Chèvre, Risotto, Salade, Parmesan, Poivre, Oignon, Curry, Crème, Crème fraîche, Pâte feuilletée, Gâteau, Tarte, Pâtisserie, Jambon, Gratin, Fromage, Fruit, France, Parmentier, Pâte brisée, Lardon, Lard, Légume, Poisson blanc, Réunion, Europe, Poisson gras, Pâte, Curry et cari, Fruit jauneIngrédients 2 courgettes 1 pâte brisée 200g de lardons 100ml de crème fraîche 2 oeufs 1 petit oignon 1 c. à c. de curry poivre faire rissoler l'oignon émincé et les lardons lavez et...Source les recettes de paraty62 - Cake fromage et petits poisTags Carotte, Pomme de terre, Tomate, Riz, Oeuf, Thon, Poireau, Petit pois, Dessert, Chèvre, Risotto, Salade, Beurre, Parmesan, Oignon, Farine, Cheddar, Pâte feuilletée, Levure chimique, Cake, Tarte, Sucré, Pâtisserie, Jambon, Gratin, Fromage, Fruit, Levure, Parmentier, Lardon, Lard, Emmental, Légume, Cantal, Poisson gras, Fruit jauneIngrédients 150g de cantal 'cheddar, emmental... 100g de lardons 4 oeufs 185g de beurre 175g de farine 20g de sucre 3g de levure chimique 80g de petits pois carottes Mélangez les oeufs et le...Source les recettes de paraty62 - Tarte aux légumes en couronneTags Carotte, Pomme de terre, Courgette, Tomate, Riz, Thon, Poireau, Petit pois, Dessert, Chèvre, Risotto, Salade, Parmesan, Lait, Oignon, Pâte feuilletée, Gâteau, Tarte, Pâtisserie, Jambon, Gratin, Fromage, Fruit, Feuilleté, Parmentier, Lardon, Lard, Etoile, Légume, Couronne, Poisson gras, Pâte, Fruit jauneIngrédients 1 pâte feuilletée 1 courgette des tomates cerises 50g de fromage de chèvre 150g de lardons du lait Découpez la pâte, faire une étoile au milieu 8 morceaux la badigeonnez avec du...Source les recettes de paraty62 - Tofailles ou Roïgabrageldi végétalien, vegan ? France végétalienneTags Pomme de terre, Poireau, Dessert, Poire, Sel, Oignon, Tofu, Végétalien, Soja, Gratin, Fruit, France, Végétal, Parmentier, Lard, Légume, Tofaille, Aromate, Ragoût, Lorraine, Fumé, Europe, Plat avec sauce, Fruit jauneSpécialité vosgienne typique, les tofailles sont une sorte de ragoût de pommes de terre longuement cuit à l'étouffée avec de l'oignon, sur un lit de lard de tofu fumé et souvent de poireau. Les variantes en sont multiples selon les lieux et les familles, cependant, l'idée de base consiste à altSource France végétalienne Salade de lentilles au saumon fuméTags Carotte, Pomme de terre, Tomate, Riz, Thon, Saumon, Lentille, Poireau, Petit pois, Entrée, Dessert, Pomme, Chèvre, Risotto, Salade, Sel, Parmesan, Poivre, Oignon, Vinaigre, Échalote, Pâte feuilletée, Moutarde, Tarte, Huile, Pâtisserie, Jambon, Gratin, Fromage, Fruit, Parmentier, Lardon, Légume, Allégé, Fumé, Poisson gras, Fruit jauneIngrédients 200g de lentilles cuites 2 tranches de saumon fumé 1 pomme 1 échalotes 6 tomates cerises 2 c. à s. d'huile 1 c. à s. de vinaigre 1 c. à c. de moutarde sel, poivre Préparer la...Source les recettes de paraty62 - TartifletteTags Carotte, Pomme de terre, Tomate, Riz, Thon, Poireau, Petit pois, Dessert, Chèvre, Risotto, Salade, Sel, Parmesan, Poivre, Oignon, Alcool, Vin blanc, Pâte feuilletée, Boisson, Tarte, Huile, Pâtisserie, Jambon, Gratin, Fromage, Vin, Fruit, Parmentier, Lardon, Lard, Reblochon, Tartiflette, Légume, Rapé, Poisson gras, Fruit jauneIngrédients 500 g de pommes de terre 200 g de lardons 2 oignons 1 reblochon 1 c. à s. d'huile 10 cl de vin blanc sel, poivre, muscade râpée Précuire les pommes de terre en rondelles, 20...Source les recettes de paraty62 - Gratin butternutTags Carotte, Pomme de terre, Tomate, Riz, Thon, Poireau, Petit pois, Dessert, Courge, Chèvre, Risotto, Salade, Sel, Parmesan, Poivre, Oignon, Pâte feuilletée, Tarte, Pâtisserie, Butternut, Jambon, Gratin, Fromage, Fruit, Parmentier, Lardon, Lard, Légume, Parmes, Rapé, Poisson gras, Fruit jauneIngrédients 1 courge butternut 5- 6 pommes de terre 1 oignon 200 g de lardons ou dés de jambon 200g de parmesan sel, poivre, muscade râpée Epluchez et coupez en morceaux les pommes de terre...Source les recettes de paraty62 - Gratin de courgettesTags Plat, Carotte, Pomme de terre, Courgette, Tomate, Riz, Thon, Poireau, Petit pois, Dessert, Chèvre, Risotto, Salade, Parmesan, Oignon, Pâte feuilletée, Tarte, Pâtisserie, Jambon, Gratin, Fromage, Fruit, Parmentier, Lardon, Lard, Légume, Rapé, Poisson gras, Fruit jauneIngrédients 650 g de courgettes 200 g de fromage râpé 200 g de lardons Préchauffez le four à 180° c . Lavez et râpez les courgettes. Mélangez dans un plat avec le fromage râpé, les...Source les recettes de paraty62 - Gratin de poireaux aux lardons - Une toquée en cuisineTags Poireau, Poire, Sel, Poivre, Crème, Moutarde, Soja, Gratin, Parmentier, Lardon, Purée, Lard, Emmental, Rapé, FuméUne recette bien de saison Pour 3 personnes Ingrédients - Purée maison - 3 poireaux - 100ml de crème de soja - 1 cas de moutarde - 200g de lardons fumés - Sel, poivre - Emmental râpé 1 Trancher les poireaux, les mettre dans une casserole, recouvrir...Source Une toquée en cuisine
Préchauffezle four th.6 (180 °C). Coupez la courge en 2 et évidez-la. Coupez la chair en tout petits morceaux. Pelez et émincez finement l’oignon.
RecetteÉtapes Faire cuire les crozets de savoie 10 mn dans 1 litre d'eau à peine salée frémissante , égoutter et rincer à l'eau froide, mettre dans un plat à gratin. Faire Cuire les Diots de Savoie 20 mn dans de l'eau frémissante, les couper en rondelle et les ajouter au crozet de savoie. On peut éventuellement remplacer les Diots par 300 grs de Lardons nature ou fumé, mais avec des diots c'est tout de même Meilleur !!! c'est le petit plus du refuge Ajouter la crème et le poivre. Bien mélanger le tout. Répartir le beaufort de Savoie coupé en lamelles sur ce mélange. Faire cuire au four à 175°C thermostat 5-6 30 minutes, le temps que le fromage appétit, nous on en redemande !!!N'hésitez pas à découvrir et déguster tous nos délicieux fromages de Savoie
Ingrédientspour 4 personnes : – 8 blancs de poireaux – 16 fines tranches de lard fumé – 16 tranches de fromage à raclette – 4 c. à soupe de beurre – 4 c. à soupe de farine – 80 cl de lait Par 750g Un gratin de poireaux au fromage à raclette RichesMonts coulant et croustillant à la fois. Ingrédients 4 personnes MatérielPréparation 1Cuire les poireaux à la vapeur pendant 20 min. 2Pour la béchamel mettre le beurre, ajouter la farine jusqu'à ce qu'elle soit bien prise dans le beurre puis ajouter le lait. 3Pour le gratin, disposez les poireaux au fond, recouvrir de terminer en disposant les tranches de fromage à raclette RichesMonts sur le gratin. Enfourner à 200°C pendant 20 minutes. ConseilsVous pouvez remplacer le fromage à raclette par de la crème de St Agur. CommentairesIdées de recettes Recettes de gratin de poireaux Recettes avec du fromage à raclette Recettes à base de RichesMonts
Terminerpar 2 plaques de ravioles, de la crème fraîche et une couche de fromage râpé pour terminer. Mettre au four pendant 20 minutes, en baissant le thermostat à 150°C (th.5). Sources: au de ravioles au fromage . Rhaaa ! Pour dégouliner, ça dégoulinait ! Ravioles au fromage + garniture au fromage, vous pensez bien
À propos Bonjour et bienvenue sur Les Recettes de Titi . Découvrez mes recettes sans chichis, familiales, que ce soit en cuisine ou en pâtisserie, ainsi qu’un blog dédié à la restauration, aux aliments, aux modes de cuisson etc… Visitez, appréciez, commentez, partagez !
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poireaux gratinés au lard fumé et fromage à raclette